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Créer un cocktail sans alcool

Le 29/07/2025 1

Dans Et en alimentation

Créer un cocktail sans alcool (aussi appelé mocktail) est simple, ludique et parfait pour proposer une boisson festive et saine, adaptée à tous.

Voici les étapes de base, suivies de quelques idées d'ingrédients et d’un exemple.

Comment créer un cocktail sans alcool – en 5 étapes

Choisis une base liquide
– Jus de fruits (orange, pomme, ananas, cranberry, etc.)
– Eau pétillante, eau de coco, thé glacé, limonade maison

Ajoute un élément acidulé ou rafraîchissant
– Jus de citron, citron vert, pamplemousse
– Feuilles de menthe, basilic, concombre, gingembre

Équilibre avec une touche sucrée (facultatif)
– Sirop naturel (agave, érable, fleur de sureau…)
– Un peu de purée de fruits ou un trait de miel

Ajoute de la texture ou du croquant
– Morceaux de fruits frais
– Glaçons (nature, aux fruits, ou infusés aux herbes)

Décore et sers joliment
– Une rondelle de citron, une branche de romarin, une fleur comestible, ou un bord de verre givré au sucre.

Petite recette

Mocktail "fraîcheur d’été"

1/2 verre de jus d’ananas

1/2 verre d’eau pétillante

1 trait de jus de citron vert

Quelques feuilles de menthe fraîche

Glaçons et rondelle de citron pour décorer

Mélangez le tout doucement dans un grand verre, ajoutez les glaçons, et servez avec une paille en bambou ou une cuillère longue.

 

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Commentaires

  • Chris Teclado

    1 Chris Teclado Le 05/08/2025

    J'ai testé le Mojito sans rhum, tout le monde a apprécié.
    Simplement un peu de menthe, de citron, de sucre liquide que l'on mélange ensemble. Après, j'ai rajouté de l'eau pétillante et de la glace pilée, que j'ai mélangé dans un shaker.
    Ce fut un bon régal.

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